22 août 2022
Vidéo conférence du 10 Août 2022: Maria RUYSSEN- Pêche artisanale et durabilité
La notion d'artisanat connaît une fortune nouvelle dans le discours politique, à l'aune d'assimilations conceptuelles et sociales qui ne sont en rien immédiates et évidentes : artisanat et sécurité alimentaire, artisanat et inclusion sociale, artisanat...